いちごの驚きの性質！周りのつぶつぶは”実”だった！？

多くの人に愛されているいちご。いちごのあの赤い部分を「実」、つぶつぶの部分を「種」と思っている方は多いのではないでしょうか？

実は、いちごの赤い部分は実ではなく、花托（かたく）と言って雌しべの土台となる部分です。

そして、その表面にあるつぶつぶは種ではなく、一つ一つが実なのです。

いちごの実のように、他の果物と比べて実が大きくならないものを痩果（そうか）と言います。

つぶつぶの痩果を取り除いてしまうと、花托は大きく成長しません。

この痩果があるからこそ、いちごの美味しい花托ができるのです。