いちごのムラング　レシピ

お菓子作りを始めたいと思ってるんだけど、簡単にできるお菓子教えてくれないかな？

そうだね、めちゃくちゃ凝ったお菓子を作るより簡単にできるお菓子の方が初めはいいかもね。

今回は、簡単にできるいちごムラングについて教えていくね。

ムラングってあの食感がサクサクとした甘ーい焼き菓子だよね。すごく楽しみ♪

簡単に作れるいちごのムラングレシピ

【　材料　】
・卵白(約卵1個分）　3０g
・グラニュー糖５g
・いちごのパウダー５g

必要な道具

・ボウル
・泡立て器
・クッキングシートまたはアルミホイル
・オーブン
・ヘラ
・絞り袋（無ければアイラップで代用可）

卵白をミキサーで泡立てる。

・ボウルに卵白を入れてミキサーで泡立てる。
・卵白が泡立ってツノが立ったら泡立てOK。
 

 

砂糖を数回に分けて投入。

・ボウルに砂糖を数回に分けて入れる。
・砂糖を入れたら空気がなくならないように優しく混ぜる。
 

いちごのパウダーをボウルに投入

・いちごのパウダーをボウルに投入してヘラで優しく混ぜる。
 

 

オーブンを100度に予熱

オーブンを100度に温めておく。
 

クッキングシートにメレンゲを絞る

・完成したメレンゲを絞り袋に入れる。
・クッキングシートにメレンゲを絞っていく。
 

 

 

オーブンに入れて100度90分で加熱

・絞ったメレンゲを温めたオーブンに入れる。
 

 

 

オーブンの中が冷え切ったら完成

・オーブンの中が冷え切ったら取り出して完成。
 

 

 

材料で使用したフリーズドライ