夢を続けるパン屋さん

​From:高橋和樹
 
 

全部美味しそうなホールケーキですよね。
 
これは、
当園と同じ大潟地区にあるパン屋さん
「町の小さなぱん屋さんYUMECHIYO ゆめちよ」さんが苺の花ことばの苺を使って作ったバースデーケーキです。
 
普段はパン屋さんですが注文を受けるとケーキも作ってくれます。
 
でも、
ケーキを作るのは苺の花ことばの苺（越後姫）が収穫出来る時のみなんです。
 
上越の方でもし当園の苺が収穫出来る11月〜7月頃誕生日の方がいたらたのんでみて下さい。
 
ここの店主は、元々専業主婦をしていて、自宅でパンを焼いたりしていたようですが、
ずーっとパン屋さんをやりたくて13年前にオープンしたそうです。
 
夢を持ってそれを実現して10年以上続けてるってすごいですよね！
 
当園も見習って続けていかなきゃです！
 

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