今日の農園。 雨も上がり、苺の苗も嬉しそう🍓🌿 雨がしっかり水分を届けてくれて、 葉っぱもいつもよ 今日の農園。
雨も上がり、苺の苗も嬉しそう🍓🌿

雨がしっかり水分を届けてくれて、
葉っぱもいつもより生き生き。

この小さな苗たちが、
これから少しずつ根を張り、
冬には甘いいちごへと育っていきます。

今日も、順調です😊
#越後姫 #苺の花ことば #新潟いちご
夏のご挨拶に、ひんやりとした贈り物を🎐 暑い日が続くこの季節。 「いつもありがとう。」 「お元気 夏のご挨拶に、ひんやりとした贈り物を🎐

暑い日が続くこの季節。

「いつもありがとう。」
「お元気ですか。」

そんな気持ちを、
冷たいスイーツに込めて届けてみませんか。

苺の花ことばのアイスは、
越後姫をたっぷり使い、
素材の味を大切に仕上げました。

ごろっと果実のソース、
クリームチーズ、
いちごミルク、
いちご酢。

それぞれ違った美味しさを、
ひと箱で楽しめます。

お中元や帰省の手土産、
大切な方への夏の贈り物に。

“苺で幸せを。”

この夏も、新潟・上越からお届けします。
冷凍いちごって、削れるんです🍓 氷は使わず、凍らせた越後姫を そのままかき氷機へ。 ふわふわと重 冷凍いちごって、削れるんです🍓

氷は使わず、凍らせた越後姫を
そのままかき氷機へ。

ふわふわと重なっていくいちごと、
削るたびに広がるやさしい香り。

そのままでもおいしいけれど、
今日は練乳を少しかけていただきました。

冷凍庫にいちごがあると、
暑い日のおやつがちょっと楽しみになります。

皆さんなら、何をかけて食べますか?🍧

※かき氷機によっては冷凍フルーツに対応していないため、取扱説明書をご確認ください。

#苺の花ことば #越後姫 #冷凍いちご
毎年夏になると、家でかき氷を作る機会が増えます。 氷を削って、 練乳を少しかけて、 最後に越後姫の 毎年夏になると、家でかき氷を作る機会が増えます。

氷を削って、
練乳を少しかけて、
最後に越後姫のソースをたっぷり。

実はこのソース、
完熟した越後姫をたっぷり使って作っています。

越後姫は酸味が少なく、やさしい甘さが特徴のいちご。

だから、かき氷にかけても
いちごの風味がしっかり感じられるんです。

夏は特別なことをしなくても、
家でかき氷を食べるだけで少し幸せな気分になりますね。

📍苺の花ことば
新潟県上越市大潟区長崎1500

#苺の花ことば #越後姫 #かき氷 #夏のおやつ
平日の朝は、慌ただしい。 でも、パンを焼いて、 越後姫ジャムや越後姫バターをひと塗りするだけで、 平日の朝は、慌ただしい。

でも、パンを焼いて、
越後姫ジャムや越後姫バターをひと塗りするだけで、
少しだけ朝が楽しみになります🍓

忙しい毎日だからこそ、
朝の5分くらいは、ほっとできる時間があってもいい。

いちごの甘さをそのまま感じられるジャムも、
まろやかなコクが広がる苺バターも、
「今日はいい一日になりそう」
そんな気持ちにしてくれる朝の小さなご褒美です。

皆さんの朝食の定番は何ですか?☺️

#苺の花ことば #越後姫 #いちごジャム
収穫が終わった今、農園では来シーズンに向けた苗づくりが始まっています。 この小さな苗が、冬から春に 収穫が終わった今、農園では来シーズンに向けた苗づくりが始まっています。

この小さな苗が、冬から春にかけて皆さんへお届けするいちごになります🍓

苗を育てるために使っているのは、実際に当園で使用している専用培土。

そして、親株から伸びる「ランナー」と呼ばれる茎から、新しい苗が育っていきます。

普段はあまり見ることのない農園の夏の景色ですが、この時期の積み重ねが、美味しいいちごにつながっています。

収穫シーズンだけではなく、
「いちごが育つ一年」も、これから少しずつお届けしていきます😊

気になることがあれば、コメントでお気軽に聞いてください!

#苺の花ことば #いちご農家 #越後姫 #いちご苗 #ランナー
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