上越市のジョニーカフェさんでは、苺の花ことばの冷凍いちごをコトコト煮詰めてソースに仕上げてくださっています🍓✨

そのソースをパンナコッタにとろ〜りとかけて、宴会などの特別な席で提供していただいているんです☺️💖

ひとつ芽管理でじっくり育てた越後姫のいちごは、冷凍しても香りや甘みがしっかり残ります。シンプルに煮詰めるだけで、とても贅沢なデザートに変身✨

「苺の花ことば」のクルー一同、こんな風に大切に使っていただけることが本当に嬉しいです。

みなさんもぜひジョニーカフェさんで、苺の花ことばを味わってみてくださいね🍮🍓

#上越グルメ #苺スイーツ #越後姫 #苺の花ことば
@yukinoka_terrace のかき氷が最高です!この時期にぴったりなかき氷とパフェぜひ食べてみてね💓
#越後姫 #苺の花ことば #新潟いちご #桃薫 #新潟グルメ #抹茶スイーツ
一日の終わりにほっとひと息🍓✨ お 一日の終わりにほっとひと息🍓✨
お風呂上がりのポカポカした体に、すっきりとした“越後姫の飲むお酢”はいかがですか?🥂

越後姫ならではのやさしい甘みがぎゅっと詰まったお酢は、水や炭酸水で割るだけで簡単ドリンクに変身✨ さっぱりした味わいがお風呂上がりのリフレッシュにぴったりなんです。

「苺の花ことば」のクルーが大切に育てた越後姫を使った飲むお酢は、酸味がまろやかで飲みやすく、小さなお子さまから大人まで幅広く楽しんでいただけます。冷たい炭酸で割ればご褒美ドリンクに、ヨーグルトにかけても美味しいですよ🍹

今日の疲れをリセットするおともに、ぜひ“越後姫の飲むお酢”をどうぞ✨
#越後姫 #飲むお酢 #新潟グルメ #いちご好き #ご褒美時間
いちごはとてもデリケート。 気温や いちごはとてもデリケート。

気温や病気、害虫などに細心の注意を払わなければならないので、クルー一同毎日お世話に夢中です。そんな日々の中で感じた“いちご作りの工夫や裏話”を、メルマガでちょこっとお伝えしています💌 

興味がある方は、プロフィール欄のURLからぜひチェックしてみてくださいね😉

今日も“幸せをお届けするいちご”を大切に育てています🍓✨
#苺の花ことば #越後姫 #桃薫 #新潟いちご #いちご好き
じりじり暑い夏にぴったり☀️✨
雪の香テラス直江津店さんで味わえるのは、当園のいちごをたっぷり使ったかき氷🍧🍓

@yukinoka_terrace 

ひとくち食べれば、越後姫ならではのやさしい甘さが広がります💖

ふわっとした氷に、自家製のいちごソースが贅沢にからんで、まさに“ごほうびの一杯”✨

私たちクルーが心を込めて育てたいちごを、こんな素敵な形で楽しんでいただけるのは本当にうれしいことです😊
夏のおでかけやちょっと一息つきたい時に、ぜひ立ち寄ってみてくださいね🌿

#苺の花ことば #雪の香テラス #越後姫 #桃薫 #上越グルメ
忙しい朝のいつものトーストに、ただいつも通り塗るだけでほっとする時間を届けませんか?

私たちが手作りするジャムは越後姫を使い、すべて1つ芽管理で育てた実を丁寧に仕上げています。

越後姫は酸味がないのが特徴で、やさしい甘さが朝にもぴったり

定植後は化学農薬を使用しておらず、植物由来・食品由来の対策やコレマンアブラバチやテントウムシなどの天敵で病害虫を抑えています。

手間はかかりますが収穫量を抑える分、ひとつひとつの実に栄養と甘みがギュッと詰まった味わいに。ヨーグルトにのせたりパンケーキに合わせたり、毎日の食卓に気軽に取り入れてください🥞☕️

#越後姫 #いちごジャム #手作りジャム #新潟スイーツ #苺の花ことば
Instagram でフォロー