土日で作ってみてね👍✨ 土日で作ってみてね👍✨
今日の午後は、上越市のカフェ ジョニーカフェ さんでひと息☕✨ 実はここで、当園「苺の花ことば」の自 今日の午後は、上越市のカフェ ジョニーカフェ さんでひと息☕✨ 実はここで、当園「苺の花ことば」の自家製いちごソースを使ったパンナコッタが楽しめるんです🍓💕 このパンナコッタ、濃厚でなめらかな舌ざわりに、当園の“越後姫”で作ったいちごソースがとろ〜りと絡んで…もう最高！😋✨ ふわっと広がる甘い香りと、ジューシーな味わいに、つい笑顔になっちゃいます☺️💓 #越後姫 #苺スイーツ #上越カフェ #苺の花ことば #パンナコッタ
ハウスを歩いているとね、 ある日ふっと “その時” が来るんです🍓✨ 前の日までは 『ん〜…まだそ ハウスを歩いているとね、 ある日ふっと “その時” が来るんです🍓✨ 前の日までは 『ん〜…まだそろわないなぁ』って思っていたのに、 翌朝ハウスに入った瞬間、 いきなり赤い子たちがふわっと増えていて☺️ 毎年のことなんだけど、 このタイミングだけはどうしても読めなくて、 それがまた可愛くて…ちょっとくすぐったい気持ちになります。 だから毎朝、クルーみんなで いちごの色づきや、ぷっくりした張り方を見ながら 「今日はどうかな〜？」って小さくわくわくしつつお世話してます🌱 小さめの粒がそろい始めたら、 パクパクパックも一気にご案内できると思うので、 もう少しだけ見守ってあげてくださいね🍓🌿 今日のリールでは、 そんな“ちょっとずつ赤くなっていく”ハウスの空気を そっとお届けしています🎥✨ 状況が動いたら、またすぐメルマガでお知らせしますね♪ #苺の花ことば #上越いちご #越後姫 #いちご農園の日常 #いちご好き
今日も「苺で幸せを。」の気持ちをぎゅっと詰め込んで、ひとつひとつ手作業で丁寧に箱詰めしています💪 今日も「苺で幸せを。」の気持ちをぎゅっと詰め込んで、ひとつひとつ手作業で丁寧に箱詰めしています💪 実は、パック詰めの作業ってすごく繊細なんです。 大きさ・形・色味のバランスを見ながら、潰れないようにふわっと並べていく…まるで宝石を扱うような感覚💎✨ 「越後姫」はやわらかくてとってもジューシー。酸味がほとんどなく、口に入れた瞬間からじゅわっと広がる甘さが魅力です💖 この冬も、皆さんのもとに小さな幸せをたっぷり届けられますように🍓📮 #苺の花ことば #越後姫 #いちご好きな人と繋がりたい #新潟グルメ #冬のご褒美
今日は気持ちのいい晴れ☀️ だけど、つい先日はハウスにも雪がこんもり❄️ いよいよ冬本番って感じで 今日は気持ちのいい晴れ☀️ だけど、つい先日はハウスにも雪がこんもり❄️ いよいよ冬本番って感じですね♪ 11月末や12月に入ったばかりの頃は、ちょっと動くと暑いくらいだったけど…やっぱり12月！一気に季節が進んだ気がします。 雪が降ると、ハウスの空気がピリッと引き締まって「いよいよ本格シーズンの始まりだなぁ」と気持ちも切り替わります。 新潟の冬は雪との共存。でもその寒さが、いちごの甘さと香りをぐっと引き出してくれるんです🍓 寒さの中でじっくり育つから、味がのってくるんですよ😊 苺の花ことばの越後姫も、まさにここからが勝負どころ。毎朝の温度管理や、夜間の冷え込みとのたたかいも本格化してきました！ でもね… 朝いちばんでハウスに入った時の、あの甘～い香りとぬくもり。そして赤く色づきはじめた子たちを見ると、「寒いのも悪くないなぁ」って思っちゃうんです（笑） 子どもたちも雪が降ると大はしゃぎで「雪合戦しよっ！」って声かけてくるし、雪かきと見回りのセットが、我が家の冬の朝のルーティンです⛄️ #越後姫 #苺の花ことば #新潟いちご #雪国の暮らし #いちご農家の日常
いちごの甘〜い香りに包まれながら、今日も収穫中🍓✨ この写真は、冬のハウスで越後姫を収穫しているオ いちごの甘〜い香りに包まれながら、今日も収穫中🍓✨ この写真は、冬のハウスで越後姫を収穫しているオーナー高橋です📸 朝からピカピカに色づいたいちごを、ひとつずつ大切に収穫しています☺️ 冬はいちご農家にとって一番忙しい季節。毎日、収穫と出荷とパック詰めと…バタバタですが、こうして美味しく育ったいちごを見ると、疲れも吹き飛んじゃいます🌱 幸せがぎゅっとつまった苺を、あなたの元へお届けできますように🍓💌 #苺の花ことば #越後姫 #新潟いちご #いちご農家の日常
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