収穫が終わった今、農園では来シーズンに向けた苗づくりが始まっています。 この小さな苗が、冬から春に 収穫が終わった今、農園では来シーズンに向けた苗づくりが始まっています。 この小さな苗が、冬から春にかけて皆さんへお届けするいちごになります🍓 苗を育てるために使っているのは、実際に当園で使用している専用培土。 そして、親株から伸びる「ランナー」と呼ばれる茎から、新しい苗が育っていきます。 普段はあまり見ることのない農園の夏の景色ですが、この時期の積み重ねが、美味しいいちごにつながっています。 収穫シーズンだけではなく、 「いちごが育つ一年」も、これから少しずつお届けしていきます😊 気になることがあれば、コメントでお気軽に聞いてください！ #苺の花ことば #いちご農家 #越後姫 #いちご苗 #ランナー
暑い日に食べる、ひんやり甘いいちご🍓 実はこれ、いちごの花言葉の冷凍いちごです。 口に入れた瞬間 暑い日に食べる、ひんやり甘いいちご🍓 実はこれ、いちごの花言葉の冷凍いちごです。 口に入れた瞬間に広がる、いちごらしい華やかな香り。 しっかりとした甘みと鮮やかな色合いで、冷凍とは思えないほど自然なおいしさを楽しめます。 そのまま食べるのはもちろん、ドリンクやスイーツ、朝ごはんにも。 暑い夏が少し楽しみになるような、冷凍いちごのレシピをこれからご紹介していきます✨ #いちご #冷凍いちご #越後姫 #いちごレシピ
越後姫ソースを使ったかき氷🍧 暑い季節に食べたくなります。 このおいしさを伝えたい🤣 越後姫ソースを使ったかき氷🍧 暑い季節に食べたくなります。 このおいしさを伝えたい🤣
超ズボラなチーズケーキ🍰 ギリシャヨーグルト、米粉、卵があれば すぐに作れちゃう簡単おやつ。 混 超ズボラなチーズケーキ🍰 ギリシャヨーグルト、米粉、卵があれば すぐに作れちゃう簡単おやつ。 混ぜて焼くだけなのに、 しっとり濃厚でチーズケーキみたいな仕上がりに。 甘さは控えめにして、 仕上げに冷凍いちごや越後姫ソースを添えると 朝食にも、おやつにもぴったりです🍓 冷凍いちごを少しのせるだけで、 見た目も味もちゃんとご褒美感。 忙しい日でも、 ちょっとだけ体にやさしいものを食べたい日におすすめです。
最近の農園の様子🍓 琥珀はついに17kgを超えました🐶 毎日すくすく成長中です。 いちごの苗たち 最近の農園の様子🍓 琥珀はついに17kgを超えました🐶 毎日すくすく成長中です。 いちごの苗たちも、 適度な雨と太陽を浴びながら、少しずつ元気に育っています🌱 ハウスの中は暑さもあり、 クルーにとってはなかなか大変な季節。笑 それでも、次のシーズンに向けて 苗の様子を見ながら、ひとつひとつ作業を進めています。 苗も、琥珀も、農園も。 少しずつ成長中です🍓 #苺の花ことば #越後姫 #いちご農園
苗を育て始めるのと同時に、 ハウスの片付けも進めています🍓 定植からすくすく育ってくれて、 おいし 苗を育て始めるのと同時に、 ハウスの片付けも進めています🍓 定植からすくすく育ってくれて、 おいしいいちごを実らせてくれた苗たち。 「ありがとう」の気持ちを込めながら、 ひとつひとつ片付けていきます。 まずは、古い苗を折って片付ける作業。 花ことばの苗は、 おいしいいちごを作るためにしっかり太く育っているので、 実はこれがかなりの重労働です。笑 しかもハウスの中は40度以上になることも…！ 汗だくになりながら、 次のシーズンに向けて作業を進めています💦 この作業が終わると、次は土の消毒。 こちらもハウスの中で行う作業なので、 できるだけ涼しい朝早い時間に進めたいところです。 いちごのシーズンが終わっても、 農園ではもう次の準備が始まっています🌱 またおいしいいちごをお届けできるように、 一歩ずつ、丁寧に準備していきます🍓 #苺の花ことば #越後姫 #新潟いちご #上越市
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