最近の農園の様子🍓 琥珀はついに17kgを超えました🐶 毎日すくすく成長中です。 いちごの苗たち 最近の農園の様子🍓 琥珀はついに17kgを超えました🐶 毎日すくすく成長中です。 いちごの苗たちも、 適度な雨と太陽を浴びながら、少しずつ元気に育っています🌱 ハウスの中は暑さもあり、 クルーにとってはなかなか大変な季節。笑 それでも、次のシーズンに向けて 苗の様子を見ながら、ひとつひとつ作業を進めています。 苗も、琥珀も、農園も。 少しずつ成長中です🍓 #苺の花ことば #越後姫 #いちご農園
苗を育て始めるのと同時に、 ハウスの片付けも進めています🍓 定植からすくすく育ってくれて、 おいし 苗を育て始めるのと同時に、 ハウスの片付けも進めています🍓 定植からすくすく育ってくれて、 おいしいいちごを実らせてくれた苗たち。 「ありがとう」の気持ちを込めながら、 ひとつひとつ片付けていきます。 まずは、古い苗を折って片付ける作業。 花ことばの苗は、 おいしいいちごを作るためにしっかり太く育っているので、 実はこれがかなりの重労働です。笑 しかもハウスの中は40度以上になることも…！ 汗だくになりながら、 次のシーズンに向けて作業を進めています💦 この作業が終わると、次は土の消毒。 こちらもハウスの中で行う作業なので、 できるだけ涼しい朝早い時間に進めたいところです。 いちごのシーズンが終わっても、 農園ではもう次の準備が始まっています🌱 またおいしいいちごをお届けできるように、 一歩ずつ、丁寧に準備していきます🍓 #苺の花ことば #越後姫 #新潟いちご #上越市
灼熱のハウスの中で、今日は「苗折り」という作業をしました🍓☀️ 苗折りとは、役目を終えた古い苗を処 灼熱のハウスの中で、今日は「苗折り」という作業をしました🍓☀️ 苗折りとは、役目を終えた古い苗を処理していく作業のこと。 いちごの収穫シーズンが終わっても、農園ではもう次のシーズンに向けた準備が始まっています🌱 正直、夏のハウス作業はかなり過酷です…！ でも、またおいしい苺を育てるためには欠かせない大切な作業。 華やかないちごの裏側には、こうした地道な準備がたくさんあります🍓 そして最後は、愛犬の琥珀も見守ってくれました🐶 #バーニーズ #いちご農園 #新潟 #上越
朝ごはんに、オーバーナイトオーツ。 オートミールをヨーグルトにひと晩漬けておくだけで、 朝すぐに食 朝ごはんに、オーバーナイトオーツ。 オートミールをヨーグルトにひと晩漬けておくだけで、 朝すぐに食べられる簡単な朝食になります。 作り方はとても簡単です。 器にオートミールを入れて、 ヨーグルトを加えてよく混ぜます。 甘さがほしい場合は、はちみつを少し。 そのまま冷蔵庫でひと晩置くだけ。 翌朝は、バナナやみかん、冷凍いちごをのせて、 仕上げにいちごソースを少しかけます。 オートミールは食物繊維が豊富なので、 朝食に取り入れやすい食材のひとつ。 毎日じゃなくても、週に1回だけでも。 いつもの朝食を少し変えるだけで、 朝の満足感が変わります。 今回使った冷凍いちごは、越後姫。 越後姫は酸味が少なく、やさしい甘さが特徴なので、 ヨーグルトやオートミールとも相性がよく、 朝でも食べやすい味わいです。 冷凍いちごを使えば、 カットする手間も少なく、 忙しい朝にも続けやすい。 朝から少しだけ、自分を大切にする一皿を。 #苺の花ことば #越後姫 #冷凍いちご #越後姫ソース
最近よく見かける、 “いちごバター”や“フルーツバター”。 普通のジャムより少し濃厚で、 パンに塗 最近よく見かける、 “いちごバター”や“フルーツバター”。 普通のジャムより少し濃厚で、 パンに塗るだけで朝食がちょっと贅沢になる。 苺の花ことばの「越後姫バター」は、 新潟県産いちご・越後姫のやさしい甘さに、 バターのコクを合わせた一瓶です。 甘すぎず、でも満足感はしっかり。 トーストに塗るのはもちろん、 クラッカーやスコーン、パンケーキにもおすすめです。 「いつもの朝ごはんを、少しだけ楽しみに変える」 そんな苺バターです。 #苺の花ことば #越後姫バター #いちごバター
もう食べた？ 雪の香テラスの苺のソフトクリーム🍓 @yukinoka_terrace 昨年もか もう食べた？ 雪の香テラスの苺のソフトクリーム🍓 @yukinoka_terrace 昨年もかき氷を取材させていただきましたが、今回はこちらのソフトクリーム🍦 越後姫の香りがファーっと感じて、明らかに！！ 明らかに違いました！！！！ とても美味しかったので、6月中にぜひ食べてみてください☺️💓 #越後姫 #苺の花ことば #ソフトクリーム #上越カフェ
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