越後姫が、かき氷になっていました🍓 雪の香テラス直江津店さんで、 「越後姫のかき氷」をいただいてき 越後姫が、かき氷になっていました🍓 雪の香テラス直江津店さんで、 「越後姫のかき氷」をいただいてきました。 ふわっとした氷に、たっぷりの苺。 苺の花ことばでも育てている越後姫ですが、 こうして違う形で味わってみるのも楽しいですね。 暑い日に食べる、冷たい越後姫。 子どもと一緒に、あっという間にいただきました。 新潟の苺が、夏にもこうして楽しめるのは嬉しいものです。 直江津に行かれた際は、 夏のおやつにぜひ。 #越後姫 #雪の香テラス #直江津 #上越 #上越グルメ
いちごミルク。 作り方は、びっくりするくらい簡単です。 グラスに氷を入れて、 越後姫のソースをと いちごミルク。 作り方は、びっくりするくらい簡単です。 グラスに氷を入れて、 越後姫のソースをとろり。 あとは牛乳を注ぐだけ。 最初は混ぜすぎず、 いちごとミルクがゆっくり混ざっていくところも楽しみながら。 暑い日の午後に、 ちょっと甘いものが飲みたくなったら。 おうちでつくる、いちごミルクです🍓 #苺の花ことば #越後姫 #いちごミルク #苺農家 #新潟
気になるけれど、使い切れるかな。 はじめての味って、少し迷います。 越後姫のジャム、バター、ソー 気になるけれど、使い切れるかな。 はじめての味って、少し迷います。 越後姫のジャム、バター、ソースには、 少しずつ試せる小さな瓶もあります。 ヨーグルトに、ひとさじ。 焼きたてのパンに、ひとぬり。 かき氷にかけて涼しげに。 まずは、気になるものから。 好きな味をゆっくり見つけてもらえたら、うれしいです。 気になるのは、どれですか？ #苺の花ことば #越後姫 #いちごジャム #いちごバター
冷凍いちごは、 きれいに解凍しなくてもいいんです。 冷凍庫から出して、少しだけ待つ。 外側がやわら 冷凍いちごは、 きれいに解凍しなくてもいいんです。 冷凍庫から出して、少しだけ待つ。 外側がやわらかくなってきた頃に食べると、 中にはまだ、冷たい食感が残っています。 暑い日のデザートに。 家族で囲む、お盆の食卓にも。 今日は、少し凍ったままでどうぞ🍓 #苺の花ことば #冷凍いちご #越後姫
「これ、お酢なんですか？」 先日、初めて知り合いの30代女性に「苺の飲むお酢」を飲んでもらいました 「これ、お酢なんですか？」 先日、初めて知り合いの30代女性に「苺の飲むお酢」を飲んでもらいました🍓 最初のひと口で出てきたのは、自然な「おいしい」。 “お酢のドリンク”と聞くと、 酸っぱそう、ツンとしそう…… そんなイメージを持つ方も多いかもしれません。 でも、苺の風味が加わることで、 思っているよりずっと飲みやすいんです。 今回は氷を入れて、 牛乳で割って飲んでもらいました。 牛乳を加えるとまろやかになって、 暑い日の一杯にもぴったり。 そして、お酢に含まれる「酢酸」は、 食事と一緒に摂ることで、食後の血糖値の上昇を緩やかにする働きなどが研究されています。 とはいえ、 身体にいいから無理して飲むのではなく、 「おいしいから、また飲みたくなる。」 それくらいが、 毎日の習慣にはちょうどいいのかもしれません。 苺のお酢、飲んだことありますか？🍓 牛乳割り、炭酸割り、水割り。 みなさんなら何で割ってみたいですか？ #苺の花ことば #苺のお酢 #飲むお酢 #越後姫 #いちご農家
冷凍いちごって、どうして解凍するとやわらかくなるの？🍓 夏の自由研究みたいに、ちょっとだけ仕組みを 冷凍いちごって、どうして解凍するとやわらかくなるの？🍓 夏の自由研究みたいに、ちょっとだけ仕組みを解説します。 いちごの中には、たくさんの水分が含まれています。 冷凍すると、その水分が氷の結晶になり、いちごの細胞を傷つけます。 そして解凍すると、細胞の中にあった水分が外に出ることで、生のいちごとは違う、やわらかい食感になるんです。 でも、やわらかくなる＝おいしくない、ではありません。 半解凍でそのまま食べたり、スムージーやヨーグルト、ソースに使ったり。 冷凍いちごには、冷凍いちごならではのおいしさがあります。 苺の花ことばでは、収穫したいちごをその日のうちに冷凍。 旬の味わいを、季節を越えて楽しんでもらえたら嬉しいです。 「知らなかった！」と思ったら、あとで見返せるように保存してみてください🍓
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